Sanitização e Higienização para Processos Assépticos

Sanitização e Higienização para Processos Assépticos:

A definição dos sanitizantes adequados para cada fim é primordial para reduzir ao máximo a chance de contaminação. Todo o processo deve passar por Validação de Limpeza e os colaboradores devem ser orientados com base em POP previamente definido.

Diversos parâmetros devem ser considerados neste momento:
- Interação com a superfície de aplicação;
- Interação com materiais diversos, materias primas ou embalagens;
- Potencial risco toxicológico para o colaborador;
- Tempo de validade da Sanitização;
- Classes de limpeza, a exemplo da esterilização do ambiente;
- Entre outros.

Todo o histórico de registro e monitoramento sanitário fornecerá subsídios importantes para Melhoria Contínua dos processos.

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